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煮食带皮驴肉时有几个注意事项

2016年10月08日 来源:www.lvroujiagong.com 作者:山东临沂鸿福食品有限公司
很多朋友都喜欢我们公司的带皮驴肉,经常在家自己就开始烹饪美食,但是近期有朋友反映,自己制作的带皮驴肉在口感上差一点,如皮肉熟的程度不一等,针对这一问题,驴肉批发为大家整理出来了制作方法。
带皮驴肉

1.在煮食带皮驴肉时如出现肉熟皮不熟时,那就是你选肉时出了错,在制作这种带皮驴肉时一定要用小驴,不能用老驴。
2.若是老驴的话,可以先将皮扔到锅里提前煮一段时间,然后再把肉放到一起蒸煮,这样就会达到同样程度的熟度了。
3.通过有些喜爱者自己的经验累积,若是遇到不好煮的带皮驴肉,还可以将皮单独用来做皮冻,美味也是非常让人喜欢。
以上就是在煮食带皮驴肉时有可能会遇到的问题原因分析,大家如果还有什么不懂的,可以联系我们驴肉批发,很高兴为您服务。
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