驴肉批发介绍保存方法
2020年04月18日 来源:www.lvroujiagong.com 作者:山东临沂鸿福食品有限公司
驴肉批发厂家告诉你新鲜的在味道上肌肉脂肪滋味是浓香的,反之不新鲜的则不会有这种味道。看颜色新鲜的驴肉颜色是红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽的,坏得肌肉 显示暗褐色并且没有光泽。在手感上,新鲜的摸起来结实有弹性,反之松软没有弹性。
在对驴肉的保存上:在家庭中,有时因量多,就要保管起来,在寒冷的冬天,在低温室内 贮存1—2天或2—3天都可以;而到了夏天,虽然放在冰箱冷冻内在一定 时间内肉不变质,但也会使色泽变深,所以说驴肉厂家希望大家为了保 持肉质的新鲜,一定要在买肉的时候,适量,不要买的过多在存放过程 中让肉变质。真空包装的驴肉在开袋后,要当天食用完,否则就要放到冰箱里存储。未开袋的真空包装驴肉如果是正规厂生产的,常温下可存放20天左右,发放在冰箱里时间还可以长一些.
以上就是驴肉批发为大家介绍的相关保养资讯,希望能够帮助到大家。
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