烹调驴肉如何去腥味
2014年12月22日 来源:www.lvroujiagong.com 作者:山东临沂鸿福食品有限公司
驴肉的吃法多种多样,但是有的吃货们不太喜欢驴肉的腥味,所以想尽办法去除驴肉的腥味,今天驴肉批发厂家就为大家介绍一种简单方便的方法:
用驴肉做菜时,可以用少量苏打水调和,这样就能有效去除驴肉的腥味。此外,制作驴肉时,还可以配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味。
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