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驴肉加工厂家带你看猪肉现在什么情况

2017年05月29日 来源:www.lvroujiagong.com 作者:山东临沂鸿福食品有限公司
  根据猪易通数据显示,全国外三元生猪已经下跌至13.34元,部分地区大猪价格甚至已经跌破6元,已经跌破部分猪场的成本线。微信群里到处都是卖猪的信息,大猪、标猪、仔猪,除了母猪,到处都是卖猪的信息。如今这场牛猪大屠杀,又一次演变为血洗生猪市场。此情此景,的确是难以让我们展颜欢笑。但即使如此,今天,静书还是要跟大家探讨一下,当下猪价到底为什么会下跌如此剧烈?以及,6月份的猪价,究竟还有没有希望?
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  可以看出,今年1-5月猪价大部分时间都在保持下降的趋势,主要有2月初—3月中旬、4月初——4月下旬、5月初—目前这三段。其中,每个阶段,猪价下跌的具体原因不同。就5月份的这一波下跌来看,最主要的是由于前期普遍压栏,大猪适逢夏季消费转淡,从南到北,引发了一场大屠杀。仔细来看,在5月15日左右,猪价出现了几天的平稳,市场还没来得及喘息,紧接着又是一轮大跌。
  如果分析之前的生猪出栏的规律可以发现,集中出栏的时间不会超过半个月,这也是为什么在5月初的时候,我们认为猪价会在5月底的时候企稳。但是,没有预料到的是,如今的这一波出栏,已经从大猪出逃,演变为生猪市场的集体恐慌,到处都是要卖猪的声音。从图中来看,五一期间生猪出栏表现一般,而随着五一之后猪价开始下跌,生猪出栏量增加。一直到5月15日-5月18日,生猪出栏出现高峰,就这之后出栏量逐步下降。但是在5月22日的时候,再一次形成出栏高峰。而且,猪易通论坛上、微信群里,仔猪、标猪、大猪满天飞。甚至于,业内大型上市集团企业也都开始大量抛售,更进一步施压市场。可以判断,此次屠宰场由牛猪为突破口,击溃了养猪人的心理防线。
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