山东临沂康龙驴肉批发加工厂位于驴肉批发加工之乡---苍山二庙，是一家专业从事毛驴、牛、羊屠宰加工，提供鲜驴肉、带皮驴肉、冷冻驴肉、驴副产品及牛肉、羊肉的综合批发配送的综合性加工企业。驴肉作为宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料。More>>